最好的烤酱猪排
2023年3月10日
这个烤酱猪排是我做过的最好吃的。我开始把东西放在一个碗里,我很高兴我把它写下来了。烤猪排的味道最好。试试看!
配料
2大片猪排
¼杯特级初榨橄榄油
4瓣大蒜,切碎
3汤匙深红糖
2汤匙柠檬汁
两汤匙棕色的辣芥末
2茶匙干百里香
1茶匙洋葱粉
1茶匙伍斯特沙司
1茶匙白醋
1茶匙豆蔻酱调味料
半茶匙干欧芹片
半茶匙粗盐
半茶匙现磨黑胡椒
做法
第一步
收集所有材料。
第二步
将猪排放在平坦的工作台上。从中间水平切开,注意不要切到另一边。把两边打开,像打开的书一样展开。
第三步
将橄榄油、大蒜、红糖、柠檬汁、芥末、百里香、洋葱粉、伍斯特沙司、醋、豆科植物调味料、欧芹、盐和胡椒粉一起放入碗中搅拌;倒入可再密封的大塑料袋中。
第四步
放入猪排,裹上腌料,挤出多余的空气,封好袋子。放入冰箱腌制6至8小时。
提示
如果烹饪量大,要增加腌料的量。
要烤猪排,将室外烤架预热到中高温,并在格栅上涂上少许油。将猪排烤至每一面都呈褐色,中间略呈粉红色,每一面大约需要8分钟。
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