我有错。我不得不承认——有几次，我曾经暗示或提到了热狗棒是无聊的、没有灵感的，不值得在露营中消费。众所周知，我喜欢在露营时做一些简单的食物（通常是在我的荷兰烤锅里），这些食物可以媲美家里的食物。在我急于鼓励读者们也可以在露营地做真正的食物时，我忽略了传统热狗串的简单乐趣和美味味道。

说实话，我觉得在篝火上烤的热狗棒味道很好！

我知道许多新手露营者想要那种传统的体验，在营火上用木棍烤热狗肠。是的，我们经验丰富的露营者们仍然喜欢这种体验！我知道这是一个有趣的传统，现在可以拿来和我的孩子们分享。

热狗棒究竟是什么?

在露营者的生活中，通常在营火上烤的串在木棒上的热狗，热狗棒就是这样。想象一下多汁的热狗，只需要简单地放在火上烤着，呈现出浅褐色，或焦黑的色泽。

人们喜欢吃热狗就像喜欢吃烤棉花糖一样——热乎乎的，棕色或黑色的！

其他人可能会把玉米热狗称为热狗棒。你知道的，就是那种在集市上蘸着玉米面糊油炸的热狗棒。或者你可以在杂货店买到的冷冻的热狗棒，你可以把它们放在烤箱里烤。

在美国西部也有一家快餐连锁店，叫做热狗棒（Hot Dog on a Stick），他们供应玉米热狗！

但在这篇文章中，我们要讨论的是那些在我们有趣的篝火上用棍子烤的美味热狗。

露营时，你需要什么来做烤热狗?

露营时用木棍做热狗的好处之一是，它不需要太多或任何花哨的东西。

你只需要：

• 热狗——这是显而易见的！？
• 热狗面包
• 您喜欢的配料——番茄酱，芥末酱，切丁的洋葱，佐料，卷心菜沙拉，辣椒等。
• 一根“棒”——一根细的，坚韧的尖棒，一个重型衣架，或一个“真正的”烤棒。
• 篝火

这些就够了！

你怎么在篝火上烤热狗?

在营火上用棍子烤热狗真的很容易。简单，是它如此受欢迎的原因之一。

第一步：搭建营火

• 收集易燃物品——干燥的叶子，小树枝，松针，干燥的绒线、布头
• 寻找引火点——直径约1英寸的小树枝或劈开一些柴火
• 拿些柴火——普通的柴火
• 使用指定的火圈/火坑
• 搭好易燃物
• 把引火物堆在易燃物上
• 点燃你的易燃物火种来引火
• 添加柴火

第二步：准备好你的木棍

你需要准备好你的棍子。如果你使用的是买来的烧烤棒，这一步就完成了！

你可以买到很多不同类型的烤棒。你可以买到单头或双叉的，手柄可伸缩的，木质、塑料或金属把手的——所有你能想到的都有卖。

如果你想用一根真正的棍子，那就找一根足够细，能夹住热狗的，但又够结实，能承受热狗重量的棍子。如果你选择一根太长太细的棍子，热狗的重量会导致它在火中发生弯曲。

找到棍子后，检查它的末端是否足够尖，能刺穿热狗。你可能需要削尖它的一端。

有时你可以找到一根棍子，在末端形成一个V形，并形成两个尖头。这使得它很容易戳进热狗的一侧方便烹饪。

记住，真正的木棍会在火上烧着，所以要小心。

第三步：把热狗放在棍子上

现在是时候把你的热狗放在棍子上了。你可以垂直地戳热狗的末端，也可以穿过热狗的侧面，让它保持水平。用双头烤棒戳热狗的侧面很好，但你也可以只用一根烤棒或普通的烤棒戳进热狗一侧。

如果你戳热狗的一侧，你可以经常在一根棍子上做不止一个热狗。一根双叉的烤棒就可以了。

第四步：烤制热狗

现在你可以在营火上烤热狗了。把热狗放在火上，不停地旋转烘烤。

转动热狗棒时要小心。根据你使用的烤棒类型和你的热狗在烤棒上的距离，你的热狗可能从烤棒上滑入营火中。

当热狗烹饪时，你会看到“热狗汁”或油脂开始在热狗表面渗出。看上去好好吃！

在营火上烤热狗只需要3 - 4分钟。

如果你喜欢热狗烤成褐色甚至焦黑，就把它伸入火里烤一小会儿。盯紧它，因为它很快就会烧起来。我知道有些人喜欢烧焦的热狗！

如果你的营火已经烧尽，形成闷烧而不是燃烧，也不要担心，你还可以用它来热热狗。木炭可以长时间保持高温。

第五步：加入浇头

现在你的热狗已经做好了，你可以添加你最喜欢的配料。番茄酱和芥末酱是很容易带去露营的经典配料。有些人还喜欢洋葱丁、佐料、卷心菜沙拉、辣椒等。

我却更喜欢我的原味吃法！

美味的篝火热狗

好吧，就是这样！我告诉过你篝火热狗很容易做。热狗棒也很适合在你家后院的烤坑里做。如果你的家人在露营或在家时喜欢做热狗棒，请留言告诉我。