当你想在一顿饭里讨好大人和孩子们时，试试我这个简单的香蒜酱烤奶酪食谱吧！

我猜我们都是吃着烤奶酪长大的。至少，它是我们家的主食！当然，直到今天，我还是一个不喜欢喝汤的人。

因此，烤奶酪必须是G-O-O-D。

这就是我想要做美味烤奶酪三明治的原因。

谢天谢地，我大多数时候都喜欢烤奶酪三明治配汤。然而，我眼中的最亮的星总是三明治。

你知道4月12日是全国烤奶酪日吗？

还有比这更好的食物节日吗！

为了庆祝这一年，我给你们带来了一些全新的东西，可以让家里的大人和孩子都满意。

现在我已经是一个妈妈了，我总是在想什么时候才能为我的宝贝做真正的食物。当我现在做晚饭的时候，我的脑海里就会不由自主地幻想着有一天我会让他尝试所有这些新的食物，看看他喜欢什么。

当然，我知道作为一个孩子，未来的他对饮食会有一些挑三拣四。因此，我开始考虑既能满足成年人的食谱，又能很容易地修改完善以满足家庭中任何挑食的人！

这款香蒜酱烤奶酪从简单的食材开始，然后用更复杂的味道做提升，会让你的味蕾跳起舞来。

首先是酵母面包，我非常喜欢它的味道。它非常适合烤奶酪，因为烤得刚刚好，还很有嚼劲。然后再铺上切片的波萝伏洛干酪provolone和切碎的马苏里拉奶酪mozzarella，做成一个浓厚的奶酪心。 

最好的添加物是奶油罗勒香蒜酱！它有你喜欢的所有香蒜酱的味道，但它是奶油的，所以它和粘稠的融化的奶酪是更好的搭配。 

4月12日的全国烤奶酪日，你会喜欢上这些食物的！

必备工具

我在本地的农贸市场买到了你做这些三明治需要的所有东西，你也可以！我强烈推荐酵母面包，切片波萝伏洛干酪，还有马苏里拉奶酪丝。还有，别忘了还有柔滑的罗勒香蒜酱！

你需要一个煎锅来烤奶酪三明治，仅此而已！其他的一切都可以很容易地用手或你的厨房里的餐具去完成。

下面是如何做香蒜酱烤奶酪

组合

把每片面包的一面涂上黄油。然后把香蒜酱抹在对边。

儿童版：在上面加波萝伏洛干酪和马苏里拉奶酪。

成年人版的做法是：在上面撒上两种奶酪、晒干的番茄、红洋葱片，再淋上香醋。

烤面包

在一个大煎锅里用中火烤三明治，直到奶酪融化，面包变成金黄色。每面大约需要2到3分钟。

两个版本的香蒜酱烤奶酪

适合儿童口味的奶酪三明治简单直接，而成人口味的奶酪三明治口味更复杂，能让你的烤奶酪三明治从普通口味中脱颖而出。

份量：4份

准备时间：5分钟

烹饪时间：10分钟

总时间：15分钟

材料

给成年人的版本：

4片酵母面包片
2至3汤匙无盐黄油，室温
4到5茶匙豆芽，奶油罗勒香蒜沙司
4个豆芽波萝伏洛干酪片
4盎司豆芽切碎的马苏里拉奶酪
1/4杯豆芽晒干番茄，沥干水分
1/4杯切好的红洋葱
1汤匙香醋

给孩子们的版本：

4片酵母面包片
2至3汤匙无盐黄油，室温
4到5茶匙豆芽，奶油罗勒香蒜沙司
4个豆芽波萝伏洛干酪片
4盎司豆芽切碎的马苏里拉奶酪

制作方法

成人版：

1. 在四片面包的一面涂上黄油。在其他四个面，每个面涂上1茶匙奶油罗勒香蒜酱。在两片番茄上均匀地放上晒干的番茄和红洋葱。
2. 上面撒上两片波萝伏洛干酪，甚至适量切碎的马苏里拉奶酪。淋上香油，再放上其他几片面包。
3. 把三明治放在大煎锅里，中火烤2到3分钟，直到两面都变成金黄色。

儿童版：

1. 在四片面包的一面涂上黄油。在其他四个面，每个面涂上1茶匙奶油罗勒香蒜酱。
2. 在两片面包上放上两片波萝伏洛干酪、适量切碎的马苏里拉奶酪。淋上香油，再放上其他几片面包。
3. 把三明治放在大煎锅里，中火烤2到3分钟，直到两面都变成金黄色。