西澳大利亚西南部的玛格丽特河葡萄酒产区每年吸引约50万游客。

这是一种葡萄酒从其环境条件，特别是土壤和气候中获得的特殊特征。从葡萄牙的杜罗(Douro)地区到加州的纳帕谷(Napa Valley)，世界各地有许多以其迷人的风景、温和的气候和美味的葡萄酒而闻名的目的地。

但有一个国家刚刚在《品醇客》2023年世界葡萄酒大奖(Decanter World Wine Awards 2023)中击败了其他所有国家。这是世界上规模最大、最成熟的葡萄酒比赛，今年已经举办了20届。

这是新世界的胜利，因为10种澳大利亚葡萄酒获得了最佳展示奖，比其他任何国家都多。著名品牌奔富(Penfolds)和雅各布溪(Jacob’s Creek)参加了比赛，而西澳大利亚玛格丽特河地区则有两款红葡萄酒和一款白葡萄酒获奖。南澳大利亚的麦克拉伦谷有两款顶级红葡萄酒。

传统的葡萄酒生产国法国和西班牙各获得8枚最佳展示奖。最好的香槟是无年份的白葡萄酒(Blanc De Blanc Brut Grand Cru)，而最好的波尔多葡萄酒来自于Château 法亚特酒庄和Château 罗切莫林酒庄。如果你对雪利酒感兴趣，哈维的30年阿蒙蒂拉多和卢斯道的30年奥洛罗索是你可以选择的。

意大利有7个最佳表现，都是来自托斯卡纳和皮埃蒙特的红色，而葡萄牙(3个最佳表现)在波特和马德拉表现出色。

阿根廷的马尔贝克和德国的雷司令各获两项最佳，希腊和南非各获两项最佳。

奥地利麝香酒、智利红葡萄酒、塞尔维亚Grašac、英国起泡酒以及来自俄勒冈州和新西兰的黑皮诺(Pinot Noirs)是2023年最佳葡萄酒。

来自57个国家的8250种葡萄酒

不同颜色的葡萄酒堆积在伦敦的ExCeL展览中心。

今年，约有7.4万瓶葡萄酒(每次参赛4瓶)从60个国家运往伦敦历史悠久的皇家码头参加评审。今年4月，来自世界各地的近240名专家聚集在一起，每天品尝80至90种葡萄酒，在品尝之间吃燕麦饼和水饼干。

莎拉-简·埃文斯(Sarah-Jane Evans)自2019年以来一直担任该奖项的联合主席，她告诉CNN，评委都是地区专家，他们的口味受到一系列全球美食的影响。

品尝时，“你真正想做的是告诉人们，它闻起来好吗?是花香还是别的什么，”她解释道。皮革或烟草是西欧品尝者常用的描述。“然后你想以某种方式或其他方式描述它在口中的感觉”——例如，这可能是“酸橙和西番莲的特殊特征”。

评委日益多样化是这些大型奖项的一大优势。“我们的第一位葡萄酒大师来自韩国，她会说豆豉是一种调味品，我没想到会用豆豉。她已经取得了一些成功，用不同的词汇出版了品鉴书。”

她说，就新兴葡萄酒而言，“巴尔干半岛是一个很好的狩猎场”。这是克罗地亚，斯洛文尼亚的葡萄酒非常好，斯洛伐克的葡萄酒非常好。”

评委们每天要品尝多达90种葡萄酒。

葡萄酒产区的未来

随着世界各国气温不断刷新纪录，气候变化已经对老牌葡萄酒产区产生了影响。随着西班牙的热浪和加利福尼亚的森林大火，“这是一个非常非常困难的时期，”埃文斯说。“但另一方面，也有很多酒庄在未雨绸缪。”

以一种特定风格的葡萄酒闻名的地区现在种植不同的葡萄品种。例如，法国的波尔多已经批准了八种新葡萄品种。

人们可能会想，“这不是赤霞珠，不是梅洛，不是我们知道的那些。”但实际上，它们可能更适合正在发生的气候变化，”埃文斯说。

在西班牙的拉里霍阿地区，传统的葡萄酒种植区分布在河谷周围，他们现在“尽可能地爬到山腰上”。

英国起泡酒对大多数人来说仍然是新鲜事物，但在被称为“英格兰花园”的肯特郡、苏塞克斯郡、汉普郡和萨里郡蓬勃发展。

无论是在超市挑选葡萄酒，还是计划一个葡萄园之旅假期，世界各地的选择都在不断增加和发展。是时候打开瓶塞，品味你的选择了。