这道菜是在台湾南部斗流市的巫婆猫桂餐厅供应的，主打鳄鱼肉。

这家餐馆的老板要求只透露他姓钱，他告诉CNN旅游频道，这道汤是由鹌鹑蛋、猪肉、小玉米、干笋、黑木耳和鱼酱块组成的，上面放着一条鳄鱼腿——确切地说，是一条鳄鱼腿。

简补充说，由于要得到鳄鱼腿的挑战和制作这道菜的难度，每天只能供应两碗哥斯拉拉面。他每碗收费1500新台币(合50美元)。

部分成本来自制作这道菜所需的工作量。

鳄鱼腿洗干净后，用酒精和香料(姜、蒜和葱)混合揉搓。随后，它需要在餐厅的招牌肉汤中炖两个小时。总的来说，整个过程大约需要三个小时。

他说:“很多顾客说鳄鱼肉尝起来像鸡肉，但更有弹性、柔软和弹性。”“我觉得它尝起来像红烧凤爪。”

一个月前，台北一家餐馆的拉面上放了一只巨大的等足类动物(一种14条腿的甲壳类动物)，引起了人们的关注。

不过，在这种情况下，这道菜的准备就简单多了——厨师报告说，他蒸了十分钟，然后把它放在热气腾腾的拉面碗上。

想要长途跋涉去巫聊桂品尝这道菜的客人需要加入等候名单。目前，Chien说，8月底之前的预订都已经满了。

在台湾，养殖和食用非保护物种鳄鱼是合法的。