在一片喧嚣中，有一堵三层楼高的英国常春藤生活墙，这是一幢建筑立面上生长的一小片城市禅意。抬头望向第58街和第6大道东北角的路人会想起，大自然仍然可以在这里茁壮成长。

近十年前，1 Hotels成为了一个所谓的“可持续奢华”品牌，在大都市中心和海滨隐居地都有分店。它们的设计是高奢侈品，低影响。该公司的第一家酒店是南海滩1酒店(1 Hotel South Beach)，于2015年开业，同年晚些时候又在纽约开设了两家酒店。

旅行者比以往任何时候都对可持续的旅行选择更感兴趣，并且愿意为此支付额外的费用。根据欧睿信息咨询公司2023年8月发布的可持续旅游指数，近80%的旅行者愿意为可持续功能支付至少10%的费用。

谷歌搜索数据显示，“可持续酒店”这个词在过去五年中一直呈上升趋势。此外，谷歌现在在酒店搜索结果中带有生态标签，这些酒店都是由可信赖的第三方组织认证的，这些组织直接与美国绿色建筑委员会(该委员会提供LEED -能源与环境设计领导力-评级)等组织合作。

中央公园1号酒店前哨，就像全球其他9个酒店一样，归因于这种高-低的理念，在尽可能使用再生和天然材料的同时，将外部世界引入其中。

除了外部的绿色植物，在酒店的建设过程中，来自纽约市水箱的红木杆和来自当地谷仓的木材被重新用作客房的材料。床头板是定制的，配有大麻混合床垫和精致的低过敏性有机亚麻布。酒店共有60间客房，可俯瞰中央公园。

所有1酒店物业都获得了LEED或BREEAM认证(或正在获得认证)，同时，所有美国酒店都达到了碳中和或正在实现碳中和。(虽然LEED和BREEAM都是国际公认的环境认证项目，但BREEAM在英国和欧洲部分地区更常用作为标准。)SH酒店及度假村(拥有1酒店的公司)的首席执行官Raul Leal表示，该品牌的核心创始原则是基于单个物业的周围环境，与自然环境相联系。

他说:“可持续发展一直是我们品牌DNA的组成部分，是贯穿我们所有酒店的主线。”“我们相信，优先考虑可持续性和以自然为主导并不意味着必须牺牲设计、功能或奢华。”

哈纳雷湾一号酒店(1 Hotel Hanalei Bay)是夏威夷郁郁葱葱的考艾岛(Kauai)上的旗舰酒店，它是一个耗时数年的复杂翻修项目，最大限度地减少了新材料的使用，以减少碳足迹。这个庞大的豪华度假村于2022年开业，与“解构”公司RE-use hawaii合作，从以前的建筑中回收了超过144.6吨的现有家具、固定装置和设备。

虽然Leal指出，环境是他们所做的一切的首要任务，但这并不是以在客人入住时向他们“说教”为代价的。他指出:“我们发现每天都有机会产生影响……我们的使命微妙地体现在客户体验的各个接触点上。”

其中包括淋浴计时器等功能，它会在五分钟后温柔地提醒你减少用水量。所有1家酒店的客人都可以使用全电动的豪华奥迪汽车(他们也可以试驾)。

与此同时，一些物业在大堂设有农家摊，里面的农产品外观不完美，否则生产者就会丢弃。

每家酒店还参与了一项可持续发展和社会影响倡议，客人可以在住宿结束时留下轻轻地穿过的衣服。这些物品随后被捐赠给当地的慈善机构，比如纽约市的住房工程，该机构为艾滋病毒携带者、艾滋病患者和无家可归者提供服务。

当然，1 Hotels并不是唯一一家将可持续发展作为主要品牌支柱的豪华酒店。

泰国赤脚豪华连锁酒店和度假村六善(Six Senses)也有自己的“可持续发展基金”。这是一项承诺，保证公司总收入的0.5%，家庭瓶装水销售额的50%，毛绒玩具销售额和捐款的100%用于恢复栖息地和改善其经营所在社区的生活质量。

同样，全球知名的生态酒店和度假村悦榕酒店(Banyan Tree)也提供了所谓的“大善基金”(Greater Good Grant)。非营利组织可以申请该基金，旨在保护公司存在的目的地、多元文化和当地社区。悦榕树还自行制作了一份年度可持续发展报告，现在已经是第17次了。

除了专门的资金、认证和整体环境管理，真正的奢侈品牌——包括六善、悦榕和1酒店——必须关注个人层面的可持续性。对于体现可持续性和奢华的酒店公司来说，需要某种“鱼与熊掌兼得”的心态。

这些都不便宜。伊维萨岛六感酒店(Six Senses Ibiza)是巴利阿里群岛第一家获得breeam认证的度假酒店，起价为每晚1050美元，而前面提到的中央公园酒店(1 Hotel Central Park)起价为每晚432美元。

Leal说:“我们相信，健康和关注个人幸福是与自然和谐相处理念的自然延伸。”这意味着促进健康、全身健康和精神健康的项目。对于1家酒店，这包括一个班福德健康水疗中心提供选择的整体治疗，服务，和类。