鞆の浦:日本远离人群的历史沿海村落
2024年1月23日

店主小清水由里亲切地解释着为什么一个小巧简陋的盒子挂在离地面很高的地方,挂在各种养生酒、粘土人偶和自制肥皂上方。

 

她说这是为了燕子,也就是为了接住它们巢穴上方的粪便。

“它们从五月飞到八月,”她边笑着边指着门上的一个洞,这个洞允许鸟在商店Homeishuya关闭时进出。

“我想它们应该是每年都回来的那些燕子。”

在日本,燕子被认为是好运的象征。

但这不仅仅是运气,保护了鞆之浦,这个占据了瀨戶内海海岸的地方已有1400多年历史。

自然环境和现代化使其他港口城市如神户和广岛在幕末时代武士军阀的灭亡后保留下来的大量江户时代(1603-1868)的历史建筑。基层倡议也发挥了作用。

然而,鞆之浦的人口大约有3350人,仍然是一个宁静、低调的小村庄,是躲避东京、京都和其他热门目的地过度拥挤的好去处。

日本人知道这里是漫威的《金刚狼》的拍摄地,也是吉卜力工作室动画《崖上的波妞》的灵感来源,该动画由导演宫崎骏制作,据称他在这里租了一栋房子住了两个月。

但相对于国外游客而言,它相对不知名,尽管可以通过从福山站搭乘30分钟的公共汽车轻松抵达,该站是东京和广岛市之间新干线列车的一站。之后,你只需要用双脚探索这个紧凑的历史区域。

看起来熟悉吗?漫威电影《金刚狼》的部分场景是在鞆の浦拍摄的。

等待潮汐的港口
鞆之浦坐落在瀨戶內海國立公園的海岸中心,該公園於1934年成立,是日本最早的國家公園之一。該受保護區包括整個瀨戶內海,以及本州、四國和九州主要島嶼的海岸線,包括約3000個大多數無人居住的島嶼和小島、海灘、海峽、海灣、小灣、海角和海角。

该地区的城市也是公园的一部分,包括鞆之浦,该地可以俯瞰大海和岛屿的壮丽景色。

尽管没有人知道鞆之浦的起源,但它在日本最古老的八首短歌中被提及,这些短歌写于公元600年到750年之间。

它位于一个半岛上,东西两侧的洋流汇聚在这里,使其港口繁荣起来。

由于船只必须等待潮汐的转变和有利的风向将它们再次带离,所以鞆之浦被称为“潮待ちの港” ,字面上翻译为“等待潮汐的港口”。
据说潮汐曾带来了各种各样的旅行者,包括商人、封建领主、武士、海盗、作家、革命者、来自长崎的荷兰商贸者和韩国使者。

自那时以来,事情已经平静下来,但鞆之浦的早期游客可能仍然会认出其小巧的圆形港口,港口的背后是狭窄的小巷,两侧是传统的联排房屋、寺庙和神社。有280栋建于江户时代的建筑,包括日本任何其他地方都有更多与港口有关的建筑。

36英尺高的常夜灯塔是日本最高的石灯塔,仍然是港口的精神中心,许多渔船的家园。在灯塔下面,有一个24级的石头码头通向大海,方便在任何潮汐水平下进行货物的装卸。

鞆の浦有大约280座江户时代的建筑。

穿越小镇
穿越小镇的唯一方式是走一条公路,一侧是山脉,另一侧是大海,它看起来一点也不像一条主干道。路牌提醒行人要靠近路边行走(像大多数社区街道一样,它没有人行道),而不是沿着中间漫步。

当然,漫步是主要的乐趣,展现了村庄的生活。人们遛狗。渔船来来往往。一名男子在卡车的后面卖海鲜。

“友”是它的昵称,有着复古的感觉,这在平井商店等商店中体现得淋漓尽致。面包、洗碗液和其他日常用品摆满了木制货架,但店外的日本灯笼宣告了它的专长是日式煮物。

而在那里,它就在一个小桌子和两把椅子旁边的黑色铁锅中炖煮。当女老板掀开锅盖时,鱼糕、煮鸡蛋、大根、炸豆腐和其他配料组成的浓郁炖菜的香气飘进空气中。

“友”的历史景点英文地图包括两打以上的寺庙和神社,但谁能抗拒在山中鹿之助的坟墓停下呢?山中鹿之助是在主人被杀后试图筹集军队的一名忠诚仆人,他实际上失去了头颅,而这个地方正是他的头颅供所有人观赏的地方。
江户时代充满了这样的故事。

福禅寺庙庆祝了更快乐的时光,该寺庙建于公元950年左右,但以其传统日本风格的接待大厅“大蝶楼”而闻名,该大厅上铺有榻榻米,悬崖上俯瞰着大海。

今天的景象看起来很像那个时候,横渡海峡的未被居住的弁天岛和其宝塔,以及稍远处的仙水岛。

每隔20分钟,一艘看起来像是150年前的蒸汽船会在5分钟内穿越鞆的海滨和仙水之间。

这艘市政渡轮是由一家当地的造船厂建造的,是伊劳丸的复制品,由武士坂本龙马驾驶,1867年与另一艘对立派别的蒸汽船相撞后被著名地击沉。

根据历史书的记载,龙马寻求赔偿并获得了胜利,但随后不久在京都被刺杀。江户时代的一个仓库充当这位民间英雄的博物馆,并展示了从海里找回的船上物品。

第六代酿酒师冈本良一站在村里第一家家庭水酿酒师的龙招牌前。

家石酒庄的故乡
太田府邸是友的最宏伟的联排别墅,有九座建筑,包括两层的主楼、仓库和一个用于制造家石酒的酿酒厂。

这家屋子的主人,中村家族,在中国草药医学方面颇有造诣,并于1659年创造了家石酒,这是一种使用16种草本植物的药用酒。他们后来被授予唯一生产和销售该酒的权利,在整个江户时代保持了垄断地位。

这种灵丹妙药成为拜访的封建领主和富商的最爱。甚至在1853年美国海军上将佩里历史性地访问下田时,也曾被提供给他。

如今,包括燕之家在内,有四家家石酒酿酒厂延续着这一传统。但由于中村家从未分享他们的配方,因此每个酿酒厂的家石酒都因其香料的混合而异,其中包括人参、肉桂、甘草、丁香、藏红花和茴香。

冈本亀太郎本店始于1855年制造清酒,但在明治时代(1868-1912年)获得中村家族的酿酒设备和引人注目的龙招牌后,转向了家石酒。

第六代酿酒师冈本良一以他的传统酿造方法为荣,该方法从生产自己的味淋(一种酒精含量较低的甜清酒)开始。

家石酒可以纯品享用、加冰、与苏打混合或制作鸡尾酒。为了迎合年轻一代的需求,冈本还生产了加有李子、杏子或姜的家石酒。

至于家石酒所谓的药用价值呢?

“它对血液循环有好处,如果你手脚冰冷,它是有用的。”冈本说。“总的来说,它是一种内部的净化。”

鞆之浦的另一个著名产业长期以来一直是金属加工,由于所有这些等待潮汐的船只需要锚和钉子。大约有10家公司仍然存在,但三业公司是唯一一家不仅利用现代的计算机化技术,而且还使用传统方法的公司。

与冈本一样,三代总裁早间宏昌希望通过产品如露营锅、金属加工课程和一家名为Santo的时尚店来吸引年轻一代。

在住宿方面,友有很多海滨酒店。其中的亮点之一是大庙,其屋顶设有露天浴池。

Abuto Kannon很受渔民和准妈妈们的欢迎。

附近的游览
如果时间允许,乘坐平成彩丸渡轮前往仙水岛是值得的,那里有一个游泳海滩和一个名为“人生观将在这里改变”的酒店。

酒店的榻榻米房间可以欣赏宁静的景色,餐厅供应包括鲷鱼在内的套餐,这是当地的特色。许多日本人仅为酒店所谓的江户时代风格的公共浴室而来,这是一系列原始的、洞穴般的桑拿房,浸泡在艾草、枇杷叶和海藻中,您可以将其与冷水、热水和大海一起沐浴。

另一个值得一游的地方是阿武藤观音,距离友2.5英里,坐落在海边的悬崖上,呈朱红色。

由战国武将毛利輝元于1570年建造,献给十一面观世音菩萨,吸引了渴望安全通过的船员和祈祷安全分娩和充足母乳的孕妇。
这解释了这里的不寻常景象:感激的母亲留下的手工制作的填满米饭的乳房模型。

另一个景点是新所寺禅博物馆和花园,距离鞆之浦或福山车站有25分钟的出租车路程。这座隐蔽在树林中的临济宗寺庙邀请您在其精致的“感激之心花园”中漫步,其池塘、被苔藓覆盖的土堆、巨石、矮松和瀑布充满了象征意义。

新所寺还提供茶室、传统供给僧侣的乌冬面午餐、浴场、坐禅、经书抄写以及1686年至1769年间Hakuin的广泛的禅宗艺术收藏。

KOHTEI,看起来像一个漂浮的天体,是雕塑家Kohei Nawa和建筑团队SANDWICH在2016年的合作作品。它作为当代禅宗艺术装置的剧场,黑暗和光线在涟漪的水影上轻轻交错。

游客可以停留几个小时,或报名参加为期一到两天的更深入的禅宗体验。

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