这是东京为数不多的剩余的名曲咖啡馆之一。
“名曲咖啡馆是一个播放古典音乐的地方,顾客可以边听音乐、喝饮料、放松身心,”现任狮子咖啡馆经理山寺直也说道。
他的父亲山寺弥之助于1926年建造了最初的咖啡馆。它在二战期间的空袭中被烧毁,于1950年代进行了重建和扩建,装饰风格延续了最初的欧洲巴洛克风格。
在石墙外观的背后,咖啡馆内部灯光昏暗,装饰有深色木材和雕刻的浮雕。
与大多数咖啡馆不同,这里不鼓励社交。在这里禁止使用手机。
咖啡馆里有一万多张古典音乐cd和唱片。John S Lander/LightRocket/Getty Images
当被问及为什么所有座位都只朝一个方向时,山寺解释说这样可以提供更真实的音乐会体验,就好像他们面对着“一个真正的管弦乐团”。
他说:“设计的初衷是让你沉浸在听管弦乐演奏的画面中。”
音响系统于1950年专门为这个空间定制,在咖啡馆前部的两层高墙壁内嵌。排列着唱片和CD的书架和架子填满了扬声器下方的空间-据山寺称,总共有超过5000张唱片和CD。
顾客可以从店内的收藏中选择某些古典乐曲——除非它们正处于一套固定的播放列表中。
山寺表示,他童年时期大部分时间都在咖啡馆度过。
他初中时期就加入了咖啡馆的工作人员,最初是从洗碗工做起。
多年来,咖啡馆几乎没有什么变化,这是山寺认为它最大的魅力所在。
“起初,音乐设备很昂贵。当时还没有这种电器产品,”店主说道。“咖啡馆曾经靠手摇式留声机(手摇式留声机)运营,即使在过去,它也是昂贵的,所以只有少数人能够独自购买。”
这使得狮子咖啡馆能够吸引顾客体验当时一种罕见的娱乐形式。
“听音乐是当时的最新潮流,就像时尚一样,”山寺说道。
Cafe Lion的外观,东京最后的“杰作咖啡馆”之一。John S Lander/LightRocket/Getty Images
“对于曾经作为学生在东京生活,然后去了乡下的老顾客们来说,他们在30年、40年或50年后第一次回到这里。店铺经过了如此长的时间仍然没有变化。顾客离开时都留下了美好的感觉,这就是这家咖啡馆的好处。”
他说,一些最老的顾客已经在这家咖啡馆光顾了超过六十年。
“(我们的一位顾客)现在大约70岁了,他们从高中三年级开始来这里,”62岁的经理说道。
近年来,这家独特的咖啡馆越来越受欢迎,也吸引了国际关注。
“新顾客相当多。很多人对古典音乐不太熟悉,所以我希望他们能在这样的地方逐渐习惯,”山寺说道。
“我们有一些顾客甚至从美国和欧洲远道而来。还有一些来自日本各地的顾客。他们查看旅游指南,把这个地方看作目的地,所以我想向这些人介绍咖啡馆。”
在这家古典音乐咖啡馆工作和当DJ已经数十年,山寺说他没有单一最喜欢的古典音乐作品,但有几首是特别突出的。
“我想我最喜欢最熟悉的曲目。在12月30日和31日,贝多芬第九交响曲的合唱部分将在一场定期音乐会上演奏。这对我来说是最难忘的,”山寺说道。
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